<option id="gamic"></option><wbr id="gamic"><rt id="gamic"></rt></wbr>
<center id="gamic"></center>
全國連鎖機構: 各個校區
免費熱線:17326161086 / 總部:17326161086 QQ:2823651515
用文章記錄我們的成長

面包餅及面包發酵失敗后的挽救方法

歐焙西點藝術學院,

火鍋店里經常后贈送這樣的面包餅,完全是面包的原料,表皮香脆,內部細膩,一直想嘗試著做一次,卻在一次面

閱讀

2021-11-10

手工揉面快速出膜小技巧 容易出膜又不累

歐焙西點藝術學院,

在烘焙面包時,一定要揉至出膜,做出來的面包才松軟。不過,有很多家庭沒有入手面包機或者廚師機,只能手工

閱讀

2021-11-09

6-12寸蛋糕配方換算公式與方法 蛋糕尺寸換算表

歐焙西點藝術學院,

經常有新手朋友問“想做XX蛋糕,可是方子是6寸的,我想做8寸的應該怎么換算?”。為了方便大家,我做了

閱讀

2021-11-08

烘焙用不完的酵母應該如何保存?

歐焙西點藝術學院,

酵母是制作面包時最重要的材料之一,面包酵母可以分為鮮酵母,活性干酵母,高活性干酵母三類。我們在開封包

閱讀

2021-11-07

烘焙云課堂:來扒一扒面包的幾種發酵方法

歐焙西點藝術學院,

經常有朋友問到什么是中種法發酵,還有湯種等,下面我們來介紹幾種常在食譜中見到的,直接酵母發,湯種方法

閱讀

2021-10-22

烘焙云課堂:蛋糕如何去腥,蛋糕腥味重怎么辦?

歐焙西點藝術學院,

最近有不少朋友反映自己烤出來的蛋糕有明顯的蛋腥味,其實這也很正常,雞蛋做的蛋糕嘛,肯定會多少有些雞蛋

閱讀

2021-10-20

烘焙云課堂:多種酵頭的做法 做面包必備

歐焙西點藝術學院,

對于面包進階者來說單純的直接法面包已經無法滿足他們,他們會絞盡腦汁的改善面包的味道,這里所說的面包的

閱讀

2021-10-18

面包加低筋面粉的原因 為什么有些面包加低筋面粉

歐焙西點藝術學院,

大家都知道,在面包的制作中,一般使用的都是高筋面粉。但是經常會遇到有些面包配方中還要搭配一些低筋面粉

閱讀

2021-10-13

烘焙云課堂-蛋糕失誤應急小技巧!

歐焙西點藝術學院,

烘焙是一件非常精確的事情,尤其是在制作蛋糕上,稍有差池很可能完全烤不出來。你必須用120%的注意力,

閱讀

2021-10-12

烘焙云課堂:面團總是發不起來的原因!

歐焙西點藝術學院,

為什么我做面包的時候,面團總是發不起來?噢,這個問題,應該好好說一說。這里,我列舉出幾個可能出現這個

閱讀

2021-10-11

? ? 1 2 3 4 5 ? ?
高清日韩av在线影院_欧美video粗暴videos_办公室挺进美妇李婷_架起杨幂臀部猛烈撞击_精品国产成人网站一区