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時尚品類研發的無限動力
完善的課堂教學控制服務品質
線上線下產品體系 營銷一站式面授
課程將根據季節與市場流行及時調整
課程內容根據任課老師教案為準
第一天 | 第二天 |
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1.法式檸檬蛋糕的原材料選擇、配方講解以及操作手法演示實操 2.彩虹蛋糕胚的原材料選擇、調色方法、配方講解以及操作手法演示實操 3.竹炭蛋糕胚的原材料選擇、配方講解以及操作手法演示實操 | 1.蛋糕調色以及搭配講解 2.高型蛋糕胚修型技巧 3.常規抹面技巧以及90度直角抹面技巧 4.星空奶油霜調色、制作 5.彩色搭配技巧及建議 |
4.蛋白糖的制作手法演示實操 5.星空巧克力球制作、巧克力轉印制作、金屬巧克力制作 | 6.油畫風格奶油霜調色及抹面技巧 7.淋面調制以及淋面技巧 8.巧克力運用搭配方式 9.鮮花擺設及插花技巧 10.成品打包與運輸技巧講解 |
各式原料都可以成為你的創作工具,好的作品會說話