歐焙品牌的核心支持
時尚品類研發的無限動力
完善的課堂教學控制服務品質
線上線下產品體系 營銷一站式面授
課程將根據季節與市場流行及時調整
課程內容根據任課老師教案為準
第一周 | 第二周 | 第三周 | 第四周 | 結業成品 |
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上午,植物奶油和動物奶油的區別,介紹需要使用的工具。 | 第七章節:星星邊,貝殼邊,扭結邊,麻繩邊,云朵邊,串珠邊 第八章節:六齒玫瑰,圣安娜邊,窗簾邊,花籃邊,冰淇淋邊,玫瑰裙花型 | 第十一章節:上午裱花食用色素搭配 | 上午,海綿蛋糕。下午,精選私房任意樣式(真胚) | 結業成品制作 |
下午,抹面教學。 第二章節:復習圓形胚 第三章節:心形胚抹面 第四章節:弧形胚抹面 第五章節:方形胚抹面 第六章節:芭比胚抹面 | 第九章節:玫瑰花,百合花,牡丹,葉子 第十章節:五瓣花,多瓣花,菊花 | 下午蛋糕成品制作 場景蛋糕制作成品 祝壽蛋糕制作成品 芭比娃娃蛋糕制作成品 高胚蛋糕制作成品 漸變色奶油蛋糕成品 中國風蛋糕制作 | 第二十章節:裸蛋糕制作(真胚) 第二十一章節:淋面蛋糕制作(真胚) 第二十二章節:結業作品總結制作成品 | 真胚蛋糕烤制 |
各式原料都可以成為你的創作工具,好的作品會說話