無錫工藝學院陶瓷藝術設計制作專業

獲得美國惠爾通蛋糕裝飾四星認證證書

國家高級西點師

擅長西點、西餐、裱花、蛋糕裝飾技術

蘇州技師學院特聘西點講師

國家高級西點師 資深烘焙講師

美國wilton認證教室講師

下廚房簽約教室視頻講師

手藝知味文化傳媒有限公司創意美食講師

烘焙創業設計總監

全國100多家個性門店技術顧問

蘇州大學藝術學院專業研究生

美國惠爾通蛋糕裝飾學院資深認證講師

國家高級西點師

擅長蛋糕裝飾、面塑、繪畫、藝術造型

獲蘇州市青年創業大賽一等獎

赴德國、日本、韓國、北京、上海、成都臺灣等多個國家和地區深造烘焙技術

曾于法國藍帶烹飪藝術學院、美國惠爾通蛋糕裝飾學院、東京制果學院學習

師從片根大輔、高橋教子、小島留味、林昆輝等多位世界名師

多次為華潤地產、香奈兒、百特醫療等知名企業提供甜品設計服務

2015第二屆中國潮流飲品大賽華東區第四名

上?！{杯’創新飲品大賽亞軍

中國飲料協會理事

知名飲品品牌顧問、技術指導

SCAA咖啡學院進修班成員

中國茶飲流通協會品鑒師

前名唐文化傳播公司創意設計總監，精通攝影，造型創意，色彩配搭，翻糖立體造型制作。

國家高級西點師

各大職業院校特邀烘焙講師

蘇州高新區獅山街道特邀烘焙講師

蘇州人社局技能培訓中心特邀烘焙講師

蘇州殘聯職業規劃辦特邀烘焙講師

中山職業技能培訓中心特邀烘焙講師

2015年“妙趣巧克力杯”’全國裝飾蛋糕技術比賽二等獎

國家高級西點師

資深西點講師

下廚房簽約視頻講師

多家奢侈品牌活動甜品設計師

國家職業認證高級西點師

曾任85℃,好利來等機構主廚

負責烘焙員工培訓，產品定位，新產品的研發

師從烘焙世界冠軍朋福東

多次前往日本，臺灣學習提升面包制作技術

2018年選入蘇州市世賽培訓基地

2019年陜西省省級世界技能大賽第二名

2019年入選世界技能大賽廣東省選拔賽

國家職業認證高級西點師

擅長于歐式面包、日式面包和調理面包的制作

有豐富的職業和廚房管理經驗

曾任私人訂制日式烘焙坊MUGI后廚面包負責

2020年蘇州市吳中區西點烘焙技能競賽第二名

國家職業認證高級蛋糕裱花師

國家職業認證高級西點師

歐焙蛋糕烘焙學校藝術蛋糕班

高級主教老師

擅長各式奶油裱花、創意蛋糕制作

有獨特的蛋糕裝飾、甜品創意造詣，手法精致細膩

國家高級西點師

法式甜品實訓指導講師

西點行業工作十余年

曾任職于喜來登酒店餅房主管

個人擅長：精通各類西點技術，法式西點制作

國家職業認證高級西點師

國惠爾通蛋糕裝飾四星認證證書

數次赴日本進修學習

專注于制作各類生日蛋糕、時尚韓式蛋糕、翻糖蛋糕制作、英式糖花、卡通人物、糖霜餅干及翻糖蕾絲

2012年至今 春風食語連鎖門店 技術指導、品牌運營管理

創業及門店實戰、新課程研發經驗豐富

國家職業認證高級西點師

自然系韓式裱花主教老師

個人擅長：韓式裱花、烘焙甜品、慕斯蛋糕制作

多次往返韓國進修，師從韓國Rose老師，對于韓式裱花有自己獨特的授課方法

國家職業認證高級西點師

擅長各類西點、蛋糕、慕斯與面包制作，專于研發各類日式面包、歐式面包、軟歐面包、丹麥面包及各種藝術造型面包

下廚房簽約視頻講師

2012-2015 北京「原麥山丘」面包門店產品研發師

2016至今 擔任各大面包門店面包技術指導

國家職業認證高級西點師

精通制作各類裱花生日蛋糕、陶藝蛋糕、法式西點、慕斯及手工巧克力

2010年，青島「美心西餅」高級西點師

2014年，高級西點師

2014年，濟南「面包新語」西點主廚